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武漢必吃10大美食 這6道特色美食記得吃

發(fā)布時間:2023-08-02 17:24:09
來源:食品在線-中國食品網(wǎng)綜合


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hello大家好,我是城鄉(xiāng)經(jīng)濟網(wǎng)小晟來為大家解答以上問題,武漢必吃10大美食,這6道特色美食記得吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

武漢一座蘊藏著豐富的文化底蘊,且楚文化特色十分濃郁的城市,而且武漢擁有著許多獨特的自然風(fēng)光,同時武漢歷史古跡眾多,因此成了歷史文化名城,這也導(dǎo)致很多游客慕名而來。

來武漢除了旅游,一定不可錯過的就是當(dāng)?shù)氐拿朗?,菜品種類非常多樣,又自成特色。而且在食客之間流傳著“早嘗戶部巷,夜吃吉慶街”之美談,但其實很多美味都隱藏在街頭小巷中。來武漢不知道吃什么的時候,這6道美食一定要記得吃,鮮美好吃又獨具特色,吃著很是過癮!

說到武漢有名的小吃,豆皮可是不可錯過美味之一,最初豆皮被當(dāng)做節(jié)日佳肴出現(xiàn)在餐桌上,后來作為早餐經(jīng)常出現(xiàn)在街頭巷尾的早餐攤上,不過現(xiàn)在想吃隨時都有供應(yīng),成了極具特色的傳統(tǒng)小吃。一份獨特美味的豆皮,以豆、米、漿拌雞蛋做皮,糯米為餡,其形為方,而且色澤金黃透亮,看著格外有食欲,吃起來外酥里嫩很是美味。

來武漢除了品嘗一些極具當(dāng)?shù)靥厣膫鹘y(tǒng)小吃之外,像這道空心牛肉粉也是不可錯過的美味??招姆垡蚱渲虚g是空的而得名,而且它吃起來特別有嚼勁,搭配上獨有的湯汁很是美味。有趣的是吃它的時候,很多人喜歡用它當(dāng)吸管來喝湯??招呐H夥壑械娜馀H膺x用的是那種帶筋的牛腱子肉,分量足不說吃著還很是有嚼勁,一碗下肚很是美味。

對于喜歡嗦粉的朋友來說,像酸辣粉、螺螄粉、米粉等等都是不可錯過的美味,來武漢想要嗦粉,這碗泡蛋苕粉可是一定要吃的美味。比起那種粗苕粉,它的粉卻比較細(xì),但吃著同樣很Q彈也很有嚼勁,裹滿湯汁后來一口很是滿足。除了苕粉,里面的配料分量也是特別的足,千張、炸藕條、虎皮雞蛋等等泡在湯汁里,配上粉一起吃,麻辣鮮香很是好吃。

喜歡吃面的朋友很多,就像我每天不吃點面就渾身難受,面條做出的美味很多,牛肉面就是其中一種。牛肉面的做法不同,吃著也是各具特色,像蘭州牛肉面,面條筋道富有嚼勁,湯汁也十分的鮮美,但不足之處就是里面的肉少得可憐。今天分享的這碗牛肉面,牛肉真的很多,而且是大塊大塊的那種,吃著也是特別入味,純手工制作的面條也是很有嚼勁,餓的時候來一碗很是滿足。

提到武漢特色美食,相比很多人第一反應(yīng)就是熱干面,很多人的早餐就是從熱干面開始的,上班的路上隨處可見端著熱干面的朋友。色澤金黃的堿水面,配上一些酸豆角、芝麻醬、小香蔥等輔助材料,吃的時候攪拌均勻來一口很是鮮美,來武漢第一口美食就是從熱干面開始的。

油餅是生活中常見的美食,油里面炸一炸外酥里嫩像極了油條特別好吃,像我家這邊油餅是過年必備的美食。燒麥?zhǔn)欠浅R讼矏鄣奶厣〕?,未發(fā)酵的面皮包裹上餡料,皮薄軟糯很是美味。就是這兩種完全不同的美食,將它們搭配在一起,既有油餅的酥脆,又有燒麥的軟糯,不僅很有創(chuàng)意,而且吃著外酥里嫩很是美味。

本文就為大家講解到這里,希望對大家有所幫助。

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