(資料圖)

為保障市民“舌尖上的安全”，打造弋陽米粉品牌，推動(dòng)米粉行業(yè)全面發(fā)展，近期，弋陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開展米粉專項(xiàng)整治行動(dòng)，力求推動(dòng)全縣米粉行業(yè)安全意識(shí)大提升、衛(wèi)生環(huán)境大轉(zhuǎn)變、產(chǎn)品質(zhì)量大跨越。

7月26日，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)米粉食品加工生產(chǎn)、銷售單位及餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展網(wǎng)格化、“地毯式”摸排清理清查，加大對(duì)米粉加工小作坊、早餐門店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等米粉銷售場(chǎng)所的監(jiān)管力度，嚴(yán)查產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及索證索票制度等方面的違法違規(guī)行為，要求各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防患意識(shí)。同時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)米粉進(jìn)行快速檢測(cè)，共檢測(cè)7個(gè)批次，檢測(cè)結(jié)果均為合格。

截至目前，此次專項(xiàng)整治行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員35人次，檢查加工米粉小作坊2家，米粉經(jīng)營(yíng)單位5家。下一階段，弋陽縣局將繼續(xù)堅(jiān)持食品安全“零容忍”的原則，采取勤查、嚴(yán)懲、重罰措施，嚴(yán)管、嚴(yán)防、嚴(yán)控各類食品風(fēng)險(xiǎn)隱患，全面規(guī)范米粉經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任。同時(shí)加強(qiáng)針對(duì)性監(jiān)督抽檢，將米粉列入日常食品抽樣檢測(cè)清單，確保米粉市場(chǎng)健康運(yùn)行。