你需要的東西

1瓶燒烤醬（用適合你口味的口味）

或者

(相關(guān)資料圖)

1杯肉擦調(diào)味料（使用適合您口味的口味）

1 茶匙。鹽

1 茶匙。胡椒

4 至 8 根鄉(xiāng)村風(fēng)格的排骨

肉類溫度計

田園排骨不是一塊昂貴的肉，當(dāng)你煮的時候，你可以從這塊肉中得到很多味道。鄉(xiāng)村風(fēng)格的排骨通常在戶外烤架上準(zhǔn)備或在烤箱中烘烤。您應(yīng)該使用肉類溫度計來確保鄉(xiāng)村風(fēng)味排骨完全煮熟，以免您不小心為家人或客人提供未煮熟的肉。

烤鄉(xiāng)村風(fēng)味排骨

步驟1

在鄉(xiāng)村風(fēng)格的排骨上放上干擦或燒烤醬。摩擦或醬汁應(yīng)該是您知道家人會喜歡的口味。在你的排骨上隨意涂抹摩擦物或醬汁。加 1 茶匙。鹽和 1 茶匙。胡椒粉，如果你愿意的話。把肉蓋上，放入冰箱冷藏一小時。這將使味道滲入肉中。

第2步

點燃烤架并將其設(shè)置為低至中等溫度。鄉(xiāng)村風(fēng)格的排骨在低溫下長時間烹飪時效果最好。據(jù) Barbecue Institute 網(wǎng)站稱，這讓肉有機會鎖住味道并保持濕潤。

步驟 3

將肉放在烤架上，將其烹調(diào)至內(nèi)部溫度在 135 華氏度到 160 華氏度之間，最好在溫度范圍的較高端，以確保適當(dāng)?shù)氖称钒踩?/p>

步驟4

通過將恒溫器滑入肉中，放置幾分鐘，然后查看恒溫器以讀取溫度，用肉類恒溫器檢查鄉(xiāng)村風(fēng)格的排骨。

烤鄉(xiāng)村風(fēng)味排骨

步驟1

把你想要的調(diào)味料放在肉上。您可以選擇任何類型的燒烤醬或肉醬來調(diào)味鄉(xiāng)村風(fēng)味的排骨。還要加 1 茶匙。鹽和 1 茶匙。辣椒到鄉(xiāng)村風(fēng)味的排骨。

第2步

將鄉(xiāng)村風(fēng)格的豬排冷藏 1 小時，讓調(diào)味料的味道融入肉中。

步驟 3

將鄉(xiāng)村風(fēng)格的排骨放入淺鍋中。

步驟4

將烹飪鍋放入設(shè)置為 350 華氏度的預(yù)熱烤箱中至少 30 分鐘。據(jù) Knox Spice 網(wǎng)站稱，這是最佳烹飪時間。

步驟 5

將肉類溫度計滑入鄉(xiāng)村風(fēng)格的排骨中，檢查它們是否完成。當(dāng)溫度達(dá)到 160 華氏度時，肉將完全煮熟。

警告

不要供應(yīng)未煮熟的肉。如果肉未煮熟，您可能會因食用生肉而生病。