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【中原經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訊】(河南經(jīng)濟(jì)報 記者 李媛媛)5月5日，賽迪顧問消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究中心發(fā)布《2023中國預(yù)制菜企業(yè)競爭力百強(qiáng)研究》，其中，我省有7家企業(yè)入圍，分別為三全食品、雙匯發(fā)展、九豫全、巴奴、千味央廚、雨軒、白象集團(tuán)。

據(jù)了解，賽迪顧問首次提出預(yù)制菜企業(yè)競爭力評價指標(biāo)體系，涵蓋企業(yè)規(guī)模、質(zhì)控能力、標(biāo)準(zhǔn)與創(chuàng)新、品牌與市場、風(fēng)險狀況5個一級指標(biāo)，企業(yè)營收、企業(yè)估值等11個二級指標(biāo)。

一端連著田間地頭，一端連著消費(fèi)餐桌。小小的一盤預(yù)制菜，正在成為萬億元賽道的重要推手。近年來，我省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，為全面實施鄉(xiāng)村振興積蓄新勢能，為持續(xù)增加農(nóng)民收入挖掘新潛能，為鞏固拓展脫貧攻堅成果、推進(jìn)農(nóng)民生活富裕探索了新路徑。

目前，我省共有約5800家預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)，位列全國第二。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，預(yù)制菜是一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的典型產(chǎn)業(yè)，得到各級政府高度重視，吸引各方企業(yè)傾力投入、各類組織加大合作、各路媒體爭相報道，將有助于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。下一步，我省將充分發(fā)揮部門職能優(yōu)勢，在政策引導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)、品牌培育上，大力支持我省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。