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9日上午，甘肅省美食產業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會暨臨夏美食節(jié)在臨夏回族自治州臨夏市開幕。據(jù)悉，節(jié)會為期兩天，期間將開展甘肅省首屆餐飲產業(yè)發(fā)展論壇、美食產業(yè)現(xiàn)場觀摩、美食展示展銷等活動。

據(jù)介紹，本次節(jié)會以“傳承民族餐飲文化 聚力臨夏美食產業(yè)”為主題，在美食文旅街區(qū)展會現(xiàn)場，臨夏州根據(jù)參展企業(yè)所屬地區(qū)設置了78個展位。游客可以在這里了解美食歷史、欣賞特色小吃制作技藝，多角度、深層次感受臨夏美食文化。

據(jù)統(tǒng)計，目前臨夏籍群眾經(jīng)營的餐飲門店近3萬家，從業(yè)人員達16萬人之多，經(jīng)營地遍布全國，遠達北美、歐洲、東南亞等地，在全國餐飲業(yè)占據(jù)一席之地，消費群體廣泛。