11月4日，上海江崎格力高可可產業(yè)振興項目種植慶典儀式在海南省萬寧市興隆區(qū)格力高可可種植園舉行。萬寧市人民政府副市長、興隆華僑旅游經濟區(qū)工委書記鄭忠發(fā), 區(qū)工委委員、副主任婁容豪，中國熱帶農業(yè)科學院香料飲料研究所產業(yè)發(fā)展部負責人蘇寧，中國熱帶農業(yè)科學院香料飲料研究所可可研究中心主任、研究員李付鵬等嘉賓，以及格力高中國代表出席儀式，攜手邁出了巧克力原料全鏈條本土化建設的關鍵一步。

該項目將在興隆建設科技示范核心區(qū)，未來規(guī)劃打造集種植、加工、文化、休閑于一體的“可可文化體驗園”。當前重點開展標準化示范種植以及系統(tǒng)性研發(fā)，深入研究海南特色可可品種的風味特性，評估其應用潛力。此項研究成果，將為后續(xù)工藝優(yōu)化、產品創(chuàng)新及規(guī)?；N植提供關鍵科學依據。格力高期望通過全產業(yè)鏈的協(xié)同合作，探索出一條將獨特海南風味融入健康食品的事業(yè)路徑，為中國食品產業(yè)與鄉(xiāng)村發(fā)展貢獻力量。

深耕健康事業(yè)，布局本土產業(yè)鏈

上海江崎格力高食品有限公司自進入中國三十年來，始終秉持“通過事業(yè)為社會做貢獻”的初心，致力于健康食品研發(fā)與生產?；趯χ袊就羶?yōu)質原料可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Φ某掷m(xù)關注，格力高選定海南萬寧興隆落地可可種植項目，并與興隆華僑旅游經濟區(qū)政府、香飲所等科研機構達成合作，共同探索可可品種改良、工藝優(yōu)化與產業(yè)融合路徑，積極推動本土可可產業(yè)高質量發(fā)展。

興隆作為中國少有的優(yōu)質可可種植基地，擁有得天獨厚的熱帶氣候和土壤條件，為優(yōu)質可可種植提供了理想的自然環(huán)境。香飲所作為專業(yè)從事熱帶香料飲料作物產業(yè)化配套技術研究的綜合性科研機構，在可可等熱帶作物研究領域具有深厚積累，將為項目提供強有力的技術支撐。通過此次政企研三方合作，項目將充分整合政府資源、科研力量與企業(yè)優(yōu)勢，共同探索可可品種改良、工藝優(yōu)化與產業(yè)融合路徑，助力興隆可可走向更廣闊的市場。

三方攜手植樹，共繪產業(yè)藍圖

在一段獨具地方風情的舞蹈暖場后，本次種植慶典儀式正式啟動。

萬寧市人民政府副市長、興隆華僑旅游經濟區(qū)工委書記鄭忠發(fā)在致辭中表示，萬寧市政府將攜手格力高，以“政府引導、企業(yè)主體、農戶參與、科技支撐”為原則，共同推動可可產業(yè)規(guī)?；藴驶?、品牌化發(fā)展，致力于將興隆建設成為海南乃至全國有影響力的可可產業(yè)示范基地。

中國熱帶農業(yè)科學院香料飲料研究所產業(yè)發(fā)展部負責人蘇寧在發(fā)言中表示，作為扎根興隆近七十年的科研機構，香飲所將持續(xù)為項目提供科技支撐。研究所以“科學研究、產品研發(fā)、科普示范”三位一體模式，選育出“香可16號”等優(yōu)良品種，并構建了從“可可樹到巧克力”的全產業(yè)鏈技術體系。未來將通過“一所對一縣”實踐行動和創(chuàng)新聯(lián)合體建設，加強與政府、企業(yè)的協(xié)作，推動科技成果轉化，為萬寧可可產業(yè)發(fā)展貢獻力量。

上海江崎格力高食品有限公司總經理井岡俊之在致辭中回顧了格力高進入中國三十周年的發(fā)展歷程，強調將秉持“通過事業(yè)為社會做貢獻”的初心，為了將“美味與健康”提供給中國消費者，在萬寧興隆打造現(xiàn)代化農業(yè)示范基地。他表示，項目將致力于與本地農戶建立長期穩(wěn)定的伙伴關系，并期待將這片土地發(fā)展為連接田園與生活的紐帶，讓游客未來能在此品味可可的醇香，更為當地社區(qū)和鄉(xiāng)村振興貢獻價值。

致辭結束后，政企研三方代表移步種植區(qū)，共同栽植象征合作的可可樹苗，并通過林間茶敘展開深度交流，進一步探討技術合作與未來規(guī)劃。

此次可可種植項目，是格力高“健康事業(yè)”戰(zhàn)略在原料源頭端的重要實踐。通過從種植源頭開始的全產業(yè)鏈把控，格力高致力于探索將獨特的海南可可風味融入未來產品創(chuàng)新的可能性。未來，格力高期待能將源自興隆的可可原料，為消費者帶來兼具本土風味特色與健康價值的新體驗。

踐行可持續(xù)發(fā)展，共創(chuàng)鄉(xiāng)村新未來

格力高長期致力于可持續(xù)供應鏈建設，從推動FSC認證包裝、可持續(xù)棕櫚油采購，到此次可可種植園戰(zhàn)略合作，均是對環(huán)境責任與社會價值的切實回應。此次項目將通過與地方政府、科研機構及當地社區(qū)的深度建聯(lián)，構建緊密的產業(yè)協(xié)作網絡。同時，通過技術賦能與資源共享，有效提升當地農業(yè)發(fā)展的內生動力，為鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)活力。

此次可可種植項目的實施，是格力高為探索中國特色產業(yè)邁出重要一步。展望未來，格力高將充分發(fā)揮海南興隆可可獨特的風味潛力，通過“從田間到餐桌”的全鏈條創(chuàng)新，將健康、美味與本土特色完美融合。這一實踐不僅是格力高對“健康的每一天，充實的人生”企業(yè)使命的堅守，更是外資產業(yè)助力建設美麗鄉(xiāng)村、推動中國食品行業(yè)高質量發(fā)展的堅定承諾。

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