“悅薈廣場(chǎng)人少？不至于吧。我們店的客流一直很穩(wěn)定，整個(gè)商場(chǎng)的人氣還不錯(cuò)，雖然有商鋪關(guān)著，但也不斷有新店開?！睆堘撜f。他是主打沉浸式體驗(yàn)消費(fèi)公司“韓禮臣”的區(qū)域經(jīng)理，韓禮臣在上海南京東路步行街上的悅薈廣場(chǎng)3層一舉開設(shè)了沉浸式懸浮劇場(chǎng)、星空藝術(shù)館、失戀博物館3家店。記者選擇在多個(gè)工作日探訪，都看到3家店門口排著等候入內(nèi)的消費(fèi)者，有的還拖著行李箱。張釗透露，最近兩個(gè)月，店鋪的日均客流達(dá)千人以上。

等候體驗(yàn)的消費(fèi)者

(資料圖片僅供參考)

在整個(gè)悅薈廣場(chǎng)，進(jìn)出口和自動(dòng)扶梯上客流不斷，中庭的主題展吸引年輕人駐足，熱門餐飲店門口時(shí)常有等座隊(duì)伍，而臨街的品牌以運(yùn)動(dòng)、時(shí)尚為主，同樣人來人往。雖然部分商鋪設(shè)置了圍欄，顯示尚未出租；但也有商鋪正在裝修，宣告“即將開業(yè)”。

商場(chǎng)內(nèi)人來人往，并不“蕭條”

看到這樣的場(chǎng)景，并不能得到“經(jīng)濟(jì)蕭條，店鋪倒閉”的結(jié)論。不過，在部分自媒體的“報(bào)道”中，悅薈廣場(chǎng)卻是南京東路步行街“經(jīng)營(yíng)不善”的商場(chǎng)代表之一。

一段時(shí)間以來，互聯(lián)網(wǎng)上有不少帖子或短視頻聚焦上海商場(chǎng)，頻頻出現(xiàn)圍擋著的商鋪、客流稀少的過道等，然后就是“大量倒閉”“危機(jī)四伏”等關(guān)鍵詞。這些都是真的嗎？

“危機(jī)四伏”？實(shí)為自媒體“先入為主”

“幾乎在任何一個(gè)城市，都可以拍到有商場(chǎng)內(nèi)人丁寥落的景象；但同樣地，也能拍到人頭攢動(dòng)，摩肩接踵的鏡頭。因?yàn)槭袌?chǎng)規(guī)律就是有的商場(chǎng)生意好，有的生意差?！倍嗝痪€從業(yè)者認(rèn)為，部分網(wǎng)文或短視頻屬于“主題先行”“先入為主”，故意選取特定商場(chǎng)或特定時(shí)段，以此體現(xiàn)“危機(jī)”。

被部分自媒體稱“沒人”的商場(chǎng)，實(shí)際卻有不少經(jīng)常排隊(duì)的“網(wǎng)紅店”

業(yè)內(nèi)人士還說，在自媒體的文章或視頻中，往往強(qiáng)調(diào)“中心城區(qū)商場(chǎng)”，這要么是對(duì)上海商業(yè)不甚了解，要么是故意忽視上海中心城區(qū)商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的現(xiàn)狀，“在上海，郊區(qū)商場(chǎng)往往是‘人氣王’，而市區(qū)商場(chǎng)冷熱不均，這與區(qū)域商業(yè)發(fā)展有先后、商業(yè)設(shè)施不均勻都有關(guān)?！?/p>

中心城區(qū)的商業(yè)起步早、發(fā)展快，但也導(dǎo)致了設(shè)施陳舊、改造困難等問題。

例如，傳統(tǒng)商業(yè)以“百貨”為主，通俗地說，就是賣東西。有些早期的商業(yè)建筑不僅沒有煙道，甚至連電梯都沒有。如今，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)蔚然成風(fēng)，可這類商業(yè)建筑即使想引入餐飲、休閑娛樂等新業(yè)態(tài)，也受制于硬件。如果推倒重來，又意味著大筆投入，對(duì)運(yùn)營(yíng)方是不小的壓力。在這種情況下，業(yè)主或運(yùn)營(yíng)方按下“暫停鍵”，斟酌規(guī)劃，并不叫人意外。

只要業(yè)態(tài)適合，步行街的支馬路也有很高的

中心城區(qū)商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)更是不爭(zhēng)的事實(shí)。

據(jù)上海購(gòu)物中心協(xié)會(huì)的《上海購(gòu)物中心2022—2023年度發(fā)展報(bào)告》，2023年上海擬新開3萬平方米以上購(gòu)物中心45家，面積超300萬平方米，是近3年來最多的一年。到今年年底，預(yù)計(jì)上海3萬平方米以上購(gòu)物中心總量將超過400家。大致盤點(diǎn)這400家購(gòu)物中心，會(huì)發(fā)現(xiàn)仍舊呈現(xiàn)中心城區(qū)多、中內(nèi)環(huán)多，郊區(qū)少、外環(huán)少的特點(diǎn)?？梢?，市中心的購(gòu)物中心以及傳統(tǒng)商場(chǎng)不僅面臨著更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，而且服務(wù)人群的天然半徑也遠(yuǎn)小于郊區(qū)商場(chǎng)。

南京東路步行街客流很大，但也面臨商場(chǎng)之間競(jìng)爭(zhēng)激烈、等問題

即使在南京東路步行街這樣的熱門商街，也并非“地段決定一切”。

除了悅薈廣場(chǎng)，與其比鄰的置地廣場(chǎng)、美特斯邦威旗艦店也是自媒體頻頻提及的“經(jīng)營(yíng)不善”典型，卻忽略了這幾家店都曾經(jīng)過多次調(diào)整、熱鬧過也冷清過的發(fā)展過程。應(yīng)當(dāng)說，每一輪的經(jīng)營(yíng)者都進(jìn)行了探索，但并不是有探索就有好結(jié)果；或者說，有的業(yè)態(tài)在某個(gè)時(shí)期受到消費(fèi)者歡迎，但過段時(shí)間也可能被淘汰。

有業(yè)內(nèi)人士指出，應(yīng)當(dāng)客觀看待這些商場(chǎng)的起落，“從步行街的發(fā)展變遷看，這一路段的商業(yè)經(jīng)營(yíng)本身就有瓶頸，一度還有‘商業(yè)百慕大’的說法。所以，對(duì)置地廣場(chǎng)、美特斯邦威旗艦店目前尚未出租的現(xiàn)狀，沒必要過度解讀。當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境更加復(fù)雜，不論誰接手，都得先想清楚‘做什么’。暫時(shí)的留白并不可怕，可怕的是草率開店后又匆匆收?qǐng)??！?/p>

“開開關(guān)關(guān)”本身就是市場(chǎng)常態(tài)，無須過度解讀

老舊業(yè)態(tài)自然淘汰，新興業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展

“自媒體‘先入為主’，選擇部分冷清的場(chǎng)景唱空實(shí)體商業(yè)，這種做法不可取。但不是說老舊業(yè)態(tài)就可以不變。對(duì)很多老牌商場(chǎng)乃至商街而言，轉(zhuǎn)型已經(jīng)迫在眉睫。那些不能改變或不愿改變的商場(chǎng)商街，被市場(chǎng)淘汰也是正常的。”業(yè)內(nèi)人士并不諱言，在當(dāng)下的消費(fèi)背景下，老舊業(yè)態(tài)已經(jīng)到了不得不變的時(shí)候。

部分自媒體提到的七浦路服飾批發(fā)市場(chǎng)、上?；疖囌镜叵峦ǖ纼?nèi)的店鋪，正屬于這一類。雖然它們集中了大量小店，給過消費(fèi)者“淘”的樂趣，但放在新的市場(chǎng)環(huán)境中，很多店鋪不論業(yè)態(tài)還是服務(wù)方式，都已經(jīng)跟不上時(shí)代的潮流。

而且，七浦路服飾批發(fā)市場(chǎng)和火車站地下通道都處在上海中心城區(qū)的核心地段，可以說是上海的“門面”。就“門面”而言，傳統(tǒng)的服飾及小商品交易，也并不適合。它們的沒落，早幾年就已露出端倪。

“每家服飾店都大同小異”“價(jià)格還沒有網(wǎng)購(gòu)便宜”“環(huán)境不太好”……社交平臺(tái)上的這些評(píng)價(jià)，或許從另一個(gè)角度體現(xiàn)了市場(chǎng)對(duì)傳統(tǒng)業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型期待。

“我聽說過七浦路，也知道它緊鄰蘇州河，但看了社交平臺(tái)的分享，覺得離它不遠(yuǎn)的‘今潮8弄’更有上海特色?！笔钇趤砩虾Ｂ糜蔚拇髮W(xué)生宋小理說。出發(fā)前，她上網(wǎng)做了不少“功課”，最終決定把外灘、外白渡橋、外灘源、今潮8弄組成行程單上的“外灘、蘇州河一日游”。

就像七浦路附近崛起了今潮8弄那樣，在老舊業(yè)態(tài)逐漸被淘汰的同時(shí)，新勢(shì)力、新業(yè)態(tài)正在蓬勃發(fā)展，展現(xiàn)出新的號(hào)召力。

靜安嘉里中心也被部分自媒體點(diǎn)名“人氣少”“空置率高”，可在周邊工作的白領(lǐng)們不這么看。

“商場(chǎng)里的店鋪質(zhì)量很高，不覺得人少”“‘網(wǎng)紅’餐廳很多，動(dòng)不動(dòng)就要排隊(duì)”……街訪中，很多上班族還提到商場(chǎng)南廣場(chǎng)和安義夜巷舉辦的各種活動(dòng)，比如春天的爵士演出、咖啡文化周，夏天的環(huán)球美食節(jié)、戶外健身日……

商場(chǎng)舉辦的互動(dòng)活動(dòng)很受消費(fèi)者歡迎（采訪對(duì)象供圖）

在商場(chǎng)旁寫字樓工作的喬女士更是說：“我現(xiàn)在不僅工作日來這里消費(fèi)，雙休日也會(huì)來。因?yàn)樯虉?chǎng)里的lululemon（運(yùn)動(dòng)品牌）在雙休日會(huì)組織免費(fèi)的瑜伽課，一起上課的很多都是上班族。8月時(shí)，這里還搞過運(yùn)動(dòng)挑戰(zhàn)賽，數(shù)百人一起跳操的感覺太棒了！”

她分享了現(xiàn)場(chǎng)視頻：商場(chǎng)間的道路被改造成運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，跳操、飛盤、動(dòng)感單車、迷你足球場(chǎng)等項(xiàng)目依次排開，不同年齡、膚色的人群匯聚于此，揮灑著汗水，也洋溢著歡笑。喬女士評(píng)價(jià)，“現(xiàn)在的商業(yè)不是簡(jiǎn)單地逛街、吃飯、買東西，而是要建立‘連接感’，有別人沒有的內(nèi)容——以前沒想過賣運(yùn)動(dòng)服的店里會(huì)有健身教室，體驗(yàn)過后，覺得‘真香’，自然變成了商場(chǎng)的回頭客?！?/p>

喬女士的個(gè)人體驗(yàn)背后，是體育健身消費(fèi)這一新業(yè)態(tài)的快速發(fā)展。

消費(fèi)者對(duì)體育的熱情也帶熱了相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)（采訪對(duì)象供圖）

公開資料顯示，她經(jīng)常光顧的門店是lululemon在亞太地區(qū)的最大門店，今年3月才剛剛開張。品牌在上海的發(fā)展速度也非常快——這個(gè)2016年底才進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的運(yùn)動(dòng)品牌第一家店就選在上海，之后更是在上海連開17家，不僅有亞太區(qū)最大店，還有設(shè)在“梧桐區(qū)”的全國(guó)首家獨(dú)棟沿街店。與運(yùn)動(dòng)服飾一起在年輕人中走俏的，還有品牌帶來的“店中健身課”。

在全市，體育健身服務(wù)一樣火熱。8月5日上午10時(shí)，上海市體育局聯(lián)合美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)發(fā)放了500萬元體育消費(fèi)券，20分鐘內(nèi)，第一期消費(fèi)券被全部搶完。此后，上海體育消費(fèi)持續(xù)升溫，7月以來，僅美團(tuán)平臺(tái)的運(yùn)動(dòng)健身消費(fèi)訂單規(guī)模已較2021年增長(zhǎng)逾180%。

監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)“打臉”自媒體抹黑

就上海商業(yè)的整體趨勢(shì)看，多家研究機(jī)構(gòu)或第三方平臺(tái)的結(jié)果顯示，首店經(jīng)濟(jì)、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，市場(chǎng)總體向好，包括被部分自媒體咬住的零售業(yè)空置率也持續(xù)下降，正面“打臉”自媒體對(duì)上海商業(yè)的抹黑。

戴德梁行的數(shù)據(jù)顯示，2022年上海新設(shè)首店1073家，新增規(guī)模繼續(xù)領(lǐng)跑全國(guó)；2023年1月至2月，又新增首店181家，特色商業(yè)街區(qū)已經(jīng)成為首店在上海的重要載體。截至2023年第二季度末，上海中高端購(gòu)物中心市場(chǎng)整體空置率環(huán)比下跌0.5個(gè)百分點(diǎn)，目前為9.6%，是2022年以來的歷史最低點(diǎn)，反映出上海 零售市場(chǎng)復(fù)蘇勢(shì)頭強(qiáng)勁。戴德梁行同時(shí)預(yù)測(cè)：“鑒于上海經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)健及持續(xù)發(fā)展勢(shì)頭，未來兩年上海零售物業(yè)市場(chǎng)前景應(yīng)將保持樂觀?！?/p>

世邦魏理仕的報(bào)告顯示，今年以來，上海全市零售物業(yè)空置率持續(xù)下降。其中，第一季度環(huán)比下降0.3個(gè)百分點(diǎn)，購(gòu)物中心首層租金在連續(xù)3個(gè)季度下調(diào)后實(shí)現(xiàn)止跌；第二季度，空置率環(huán)比下調(diào)0.1個(gè)百分點(diǎn)，目前為7.6%，全市購(gòu)物中心首層租金走勢(shì)平穩(wěn)。同時(shí)，全市商業(yè)需求熱度持續(xù)回升，餐飲、時(shí)尚服飾及珠寶配飾類需求亮眼。

層出不斷的主題活動(dòng)，也大大提升了消費(fèi)熱情。今年以來，“國(guó)潮四季 美好申活”“全民健身日·體育宣傳周”“馬路生活節(jié)”等陸續(xù)登場(chǎng)，讓上海零售業(yè)加快復(fù)蘇，一系列數(shù)據(jù)可以佐證——

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年7月中旬至8月中旬，上海服務(wù)零售相關(guān)訂單同比增長(zhǎng)率達(dá)94.4%，增長(zhǎng)率位列全國(guó)各省市第一，其中餐飲相關(guān)訂單增長(zhǎng)43.4%、酒店和民宿訂單同比增長(zhǎng)105%、門票度假類訂單同比增長(zhǎng)170%、休閑娛樂類訂單同比增長(zhǎng)171%、運(yùn)動(dòng)健身類同比訂單增長(zhǎng)155%。

8月中旬落幕的小紅書首屆“馬路生活節(jié)”，總共輻射了上海37條馬路及周邊地區(qū)，吸引了400多家品牌和小店，有超過200萬市民參與線下互動(dòng)體驗(yàn)。

老牌主題活動(dòng)“五五購(gòu)物節(jié)”同樣帶來真金白銀，據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)室（上海）數(shù)據(jù)，購(gòu)物節(jié)期間，上海全市線下消費(fèi)日均71.3億元，較去年購(gòu)物節(jié)同期增長(zhǎng)16.2%；據(jù)上海市大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，全市網(wǎng)絡(luò)零售額日均47.7億元，較去年同期增長(zhǎng)16.6%。

射箭這樣的小眾運(yùn)動(dòng)也逐漸在上海落地開花

“上海的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，但只要有獨(dú)特的服務(wù)就有機(jī)會(huì)突圍?！钡理樕浼^MOHO店店長(zhǎng)小曼說。MOHO是去年底才開的新商場(chǎng)，距離南京西路大約1公里，可以說一誕生就面對(duì)成熟商區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)壓力；而射箭館1月1日開始營(yíng)業(yè)，總共才180平方米，面積也不大。但短短半年多時(shí)間，門店已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了收支平衡，還小有盈余?！凹词乖诠ぷ魅?，也有10多撥客人；雙休日可以達(dá)到四五十撥?！毙÷f，來嘗試射箭這項(xiàng)新運(yùn)動(dòng)的，有年輕人，還有很多孩子，客流組合非常多樣，包括情侶、親子家庭、公司團(tuán)建等，“總之，雖然有競(jìng)爭(zhēng)力的壓力，但更有把店開好的動(dòng)力。”

記者在MOHO里閑逛，發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的招商尚未完全結(jié)束，可很多店已經(jīng)像道順一樣，人氣不低：工作日的蔦屋書店里，消費(fèi)入座區(qū)幾乎找不到空座；除了射箭，室內(nèi)沖浪、舞蹈教室等體育健身服務(wù)也很受歡迎，舞蹈教室門口甚至有消費(fèi)者用露營(yíng)車帶著裝備，希望與心儀的帶教老師同臺(tái)舞動(dòng)……

舞蹈健身等體驗(yàn)消費(fèi)吸引了固定的消費(fèi)群體

“我們?cè)谌珖?guó)都有門店，但上海的市場(chǎng)氛圍最好，消費(fèi)者愿意嘗試新生事物，也有強(qiáng)勁的消費(fèi)能力?！钡理樕浼^負(fù)責(zé)人龍海濤說，過去3年，開在上海的門店中只有一家因?yàn)樽饧s到期沒有續(xù)簽，其余店都正常運(yùn)營(yíng)。目前，品牌在上海已有10家店，并在不斷擴(kuò)張，預(yù)計(jì)年底能翻一番。

分析自家業(yè)態(tài)在上海初步站穩(wěn)腳跟的原因，龍海濤認(rèn)為這是上海商業(yè)迭代發(fā)展的結(jié)果。他們的店有的在大型購(gòu)物中心，也有的在社區(qū)商業(yè)體中，“雖然所在商業(yè)體規(guī)模、定位有差異，但總體來看，上海商業(yè)已經(jīng)從1.0版迭代到3.0版——1.0版是傳統(tǒng)百貨，2.0版本是‘零售+餐飲’，3.0版本是‘零售+餐飲+體驗(yàn)’?！w驗(yàn)’的內(nèi)涵非常豐富，意味著更多的組合，比如‘商業(yè)+體育’‘商業(yè)+文化’‘商業(yè)+科技’……空間太大，潛力無限，就看從業(yè)者如何把握。”