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代餐文化低潮,雪洛詩如何靠過硬產(chǎn)品擠入市場(chǎng)?

發(fā)布時(shí)間:2021-03-25 18:01:44
來源:榕城網(wǎng)

繡球菌奶昔成為新的健康飲食風(fēng)尚

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二十世紀(jì),隨著互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展,人們接受的訊息每時(shí)每刻都在快速更新,一件事一件東西總是很快的引起人們的注意,并在群體中廣泛傳播。

代餐,大部分年輕人并不陌生。我們看到代餐二字所能聯(lián)想到的詞是什么?低卡、低熱量、飽腹?在代餐產(chǎn)品的宣傳中,這幾個(gè)詞一定且頻繁出現(xiàn),好像只有做到這幾點(diǎn),才是一個(gè)成功的代餐產(chǎn)品。

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其實(shí)在這件事情上,很多人都本末導(dǎo)致了,代餐最重要的,是能夠代替生活中的任何一餐,不單單是指簡(jiǎn)單的飽腹,而是需從營(yíng)養(yǎng)、健康各個(gè)方面達(dá)到均衡,并且長(zhǎng)期食用不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生副作用。

這也是代餐文化低潮的原因,縱觀市場(chǎng),代餐產(chǎn)品消費(fèi)的核心人群,大部分都是有著體重管理需求的年輕人,尤其是女。低卡、低糖、便利成為代餐產(chǎn)品追求的核心。當(dāng)所有人都在追求一個(gè)目標(biāo)的時(shí)候,市場(chǎng)一定是飽和的。

在這樣一個(gè)在市場(chǎng)飽和的情況下,還有人堅(jiān)持做代餐。它就是??诤蒲┛萍加邢薰酒煜碌囊粋€(gè)食品品牌——雪洛詩,該品牌專注于菌類代餐奶昔、固體飲料等輕奢時(shí)尚產(chǎn)品。乍一看,好像和市面上的代餐產(chǎn)品沒有什么兩樣,但從他們公司新問世的繡球菌奶昔上,可以窺見它與傳統(tǒng)的代餐之間的差別。

繡球菊,又名繡球覃,非褶孔菌目、繡球菌科,在日本有“夢(mèng)幻神奇菇”之稱,國(guó)內(nèi)民間也有“萬菇之王”的說法。繡球菌的生長(zhǎng)條件極為嚴(yán)苛,每天需要10h以上的照射。價(jià)格也比普通菌類要高出不少,尤其是在歐美、日本,更是昂貴。這樣的菌類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然不菲,每100g干品中所含蛋白質(zhì)就高達(dá)15.58克,脂肪7.95克,還富含各種維生素和礦物質(zhì)。

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雪洛詩將繡球菌提取物作為奶昔的重要成分,從一開始,就是打算真正做一款健康營(yíng)養(yǎng)的代餐產(chǎn)品。除了繡球菌成分,奶昔內(nèi)還配備全脂奶粉、抗糊精、大豆分離蛋白、結(jié)晶果糖,這都是人體必不可缺的營(yíng)養(yǎng)成分,雪洛詩追求的就是營(yíng)養(yǎng)全面,健康生活。

除此之外,雪洛詩繡球菌代餐奶昔在口味上,也是一次次的嘗新,口感、包裝更加年輕化。正是因?yàn)槿绱?,多元化的繡球菌代餐奶昔進(jìn)入市場(chǎng),就引起了非同一般的關(guān)注,消費(fèi)者在代餐上的選擇也不在是單一的,消費(fèi)者群體也從有身材管理的年輕人縱向發(fā)展,讓更多人了解到,代餐代表的更多的是健康飲食,健康生活的一種理念。

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