新華社南寧8月6日專電（記者趙剛）廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局近日通報(bào)5類共109批次食品的安全監(jiān)督抽檢信息，包括調(diào)味品、薯類及膨化食品、糖果制品、糕點(diǎn)、蔬菜制品，其中不合格7批次。

　　通報(bào)稱，廣西玉林市榮美食品廠生產(chǎn)的1批次名為“香辣仙人掌”的膨化食品水分超標(biāo)、超范圍使用甜味劑、超范圍使用山梨酸等防腐劑，南寧市梁氏香食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次蔬菜制品“小米椒”二氧化硫超標(biāo)，另有1批次調(diào)味品鉛超標(biāo)，1批次糖果制品超范圍使用甜味劑糖精鈉，3批次糕點(diǎn)霉菌超標(biāo)、酸價(jià)超標(biāo)或超范圍、超限量使用防腐劑。

　　自治區(qū)食藥監(jiān)局專家介紹，山梨酸等為具有防腐作用的食品添加劑，不允許超范圍或超限量使用。超標(biāo)原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超范圍、超限量使用防腐劑。鉛屬于重金屬污染物指標(biāo)，主要是環(huán)境污染帶入原料。鉛超標(biāo)說明生產(chǎn)企業(yè)對(duì)原料把關(guān)不嚴(yán)，使用了鉛含量超標(biāo)的原料，也不排除從生產(chǎn)設(shè)備遷移入食品的可能。

　　二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，進(jìn)入人體內(nèi)后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，但過量食用會(huì)引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。